Guide Marseille Le Panier et mes bonnes adresses

Après avoir découvert le quartier du Vieux-Port de Marseille, on remonte quelques escaliers pour se retrouver cette fois-ci dans Le Panier. Quartier historique, typique et cher à mon coeur. Alors, où manger au Panier à Marseille et que voir ? Retrouvez tous nos bons plans sur notre blog voyage !

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Je pense que beaucoup l’ont compris mais Le Panier est depuis longtemps mon quartier préféré ici à Marseille. Encore plus depuis que j’y ai passé 3 mois, tous les jours pour mon projet de diplôme. J’ai franchi au fil de la confiance qu’on m’accordait cette frontière intime avec les habitants, physiquement comme moralement. 

Je me suis attachée à ces personnes, à leur histoire, et je suis très sensible de voir que les gens viennent pour consommer une certaine image qui ne reflète pas la seule facette du quartier. Le Panier on le découvre tranquillement, il faut s’asseoir et accepter de perdre quelques heures devant soi pour essayer de palper rien qu’un tout petit peu l’essence même du quartier. Éviter de considérer les habitants comme des bêtes qu’on photographie sans même dire bonjour ou même demander l’accord. Beaucoup m’ont fait part de cette triste réalité. Il s’y passe quelque chose de mystérieux dans ce dédale de ruelles élancées, presque branlantes, l’âme d’un quartier spontané et sans fioritures, mais le vrai intérêt ici c’est de parler avec ces gens, leur donner un peu plus de considération, s’intéresser à eux. Il y a tellement d’histoires passionnantes dans le quartier, il suffit de se laisser happer et être à l’écoute ! Vous seriez surpris en restant assis sur un banc de tout ce que pourrait apprendre du quartier.

[one_third].[/one_third][two_third_last]Extrait

“Les habitants ont alors évoqué leur nostalgie, leur racine, des anecdotes du quartier, leur parcours personnel, leur attachement au Panier. Depuis des décennies, le quartier ne cesse de changer traversant différentes périodes venant toujours plus nourrir l’imaginaire collectif. Témoignage du passé entremêlé à leur témoignage du quotidien, ils expriment leur ressenti, parfois carte sur table et en toute franchise. Ils racontent avec sourire des souvenirs d’enfance, quand ils descendaient en carrioles la rue du Panier où encore quand ils ouvraient les bornes incendies. Ils racontent avec mélancolie des témoignages de Guerre, poignant, où je me sens presque gênée de raviver une flamme que la plupart on laissé éteinte. Ils racontent aussi leur ressenti sur l’évolution de leur environnement. La gentrification, la réhabilitation, la mort des commerces de proximité, le changement de population et des mentalités. Dans ces bouleversements sociaux et culturels, où se retrouvent-ils ?
L’âme du Panier est-elle toujours là ?”

Et pour illustrer cet article j’ai choisi de vous montrer quelques photos tirées de mon édition de diplôme.
Merci aux habitants du quartier, encore une fois ♡[/two_third_last]

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Que faire dans

Le Panier à Marseille ?

ON VISITE LA VIEILLE CHARITÉ – ON CHERCHE LES COINS STREET ART – ON SE POSE À LA TRANQUILLE PLACE DES MOULINS – ON DÉCOUVRE LA BIBLIOTHÈQUE DE L’ANCIEN COUVENT PLACE DU REFUGE – ON MARCHE LE NEZ EN L’AIR – ON SE PERD DANS LES RUELLES ADJACENTES – ON SE RENSEIGNE POUR VISITER LA CITERNE – ON BOIT UN CAFÉ TÔT LE MATIN AU BAR ANDRÉ – ON BOIT UNE BIÈRE CHEZ JAMEL AU BARJAC 

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Les bonnes adresses où

manger dans Le Panier

MAISON GENEY
Historiquement parlant la rue Caisserie ne fait pas partie du Panier, exceptionnellement on passera sur ce détail. La devanture jaune de Maison Geney attirera forcément votre regard. Tenu par Étienne (de top chef) & Manon sa femme, ils se sont installés dans cette ancienne boulangerie, pour concocter leurs petits plats maison, sucré et salé, dans une ambiance “esprit dinette”. Travailler avec des produits frais et de saison c’est voir la carte évoluer au fil des saisons. Gustativement, impossible de se lasser et c’est le plaisir de manger des produits locaux, frais, bon et saints. J’approuve leur focaccia, leur burger végétarien et toute leur pâtisserie.
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Tarifs **
38 Rue Caisserie, 13002 Marseille

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DOUCEUR PIQUANTE ♡
Petit (gros) coup de coeur pour cette cuisine comorienne servie avec tellement de générosité et gentillesse. Un cadre mignon, sans prétention, une cuisine gourmande, changeante.  Un saut dans les îles, dans l’océan indien. Je suis fan et je ne peux que vous recommander la douceur piquante de Nadjatie.
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Tarif *
17 Rue de l’Évêché, 13002 Marseille
page facebook

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AU COEUR DU PANIER
La cuisine de Sandrine est raffinée et généreuse. Attention toutefois si vous n’aimez pas (comme moi) la truffe, il y en a dans plusieurs plats. Mention spéciale pour le tartare et les assiettes gargantuesques.
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Tarif ***
18 Rue du Panier, 13002 Marseille

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LA PETITE ÉPICERIE (FERMÉ :(
Bientôt un an qu’Anne-Sophie & sa soeur Florence ont ouvert boutique dans Le Panier. Descendu de Paris, les belles sont tombées amoureuse de Marseille et on ouvert leur petite épicerie pour partager une cuisine corse généreuse dans une ambiance décontracté. J’aime cet esprit “comme à la maison” et je suis littéralement fan de leur mur défraichi. Suivez leur page facebook, elles organisent aussi des soirées – concerts.
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Tarifs **
2 Place de Lorette, 13002 Marseille
page facebook 

AHWASH – CONCEPT STORE & CANTINE
Je n’ai pas encore eu l’occasion d’y manger, mais la carte me semblait déjà très prometteuse. Avec Ben on est tombé amoureux du mélange vintage – moderne – marocain de l’établissement en général. Amar, en plus d’être sympathique, est un amoureux des objets de déco et de récupération. Vous verrez beaucoup d’objets insolites fabriqués de ses propres mains. Rencontrer des passionnés comme ça, ça fait toujours plaisir, on a hâte de découvrir maintenant sa cuisine.
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Tarif **
54-56 rue Lorette, 13002 Marseille

[one_half][/one_half][one_half_last][/one_half_last][one_third].[/one_third][two_third_last]Anecdote : AhWash est une danse traditionnelle berbère. Ce nom très inspirant vient ponctué l’esprit marocain et ethnique du concept store. Amar n’a pas fini de nous surprendre avec son mini terrain de pétanque caché sous une plaque de marbre du bar. Invitez-le de notre part à une partie de boules. :) [/two_third_last]

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DUNK
La référence bagel du Panier mais du tout Marseille aussi.
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Tarif *
4 Rue Saint-Thomé, 13002 Marseille

BARJAC
Jamel est l’une des personnalités fortes du quartier. En scooter ou sur le pas de la porte cigarette à la bouche, vous ne le louperez pas. C’est un bar de quartier loin des bars tendances qu’on voit fleurir, mais ici vous apprendrez à connaître le quartier, plongé au milieu des habitants qui ont fait du Barjac leur QG. Pour la petite anecdote le Barjac s’appelait jadis le “bar Jacques”; il faut savoir qu’ici dans le quartier quand on reprend un commerce on garde l’ancienne enseigne qui portait généralement le nom du propriétaire.
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Tarif *
4 Rue Saint-Thomé, 13002 Marseille

LA BOUTIQUE ÉPHÉMÈRE
Niché dans l’ancienne boutique de Malou, la boutique éphémère c’est le genre d’endroit où à peine le seuil franchis que tu as envie de tout acheter. Pièces de créateurs oblige, les prix sont assez élevés, mais quel bonheur pour les yeux et chaque pièce est sélectionnée avec goût.
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Tarif ***
20 rue du Panier, 13002 Marseille

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Trouvez un hôtel à Marseille ? 

Retrouvez notre sélection de beaux hôtels pour dormir à Marseille :

— le Grand Hotel Beauvau ****/ Sofitel (hôtel d’exception)

— l‘hôtel C2  (moderne & cool)

— le Radisson Blu du Vieux-Port, pour sa piscine et sa vue dingue sur le Vieux-Port de Marseille

— la Résidence du Vieux-Port pour le plus beau des réveils sur Notre-Dame-de-la-Garde

et d’autres hôtels à Marseille à retrouver ici.

N’oubliez pas que Benjamin est marseillais et que nous avons vécu plusieurs années à Marseille avant de partir vivre au Canada quelques temps. Si vous avez la moindre question, envoyez-nous un mail, nous vous répondrons avec plaisir :) . Retrouvez aussi toutes nos bonnes adresses où manger à Marseille (un city guide complet).